Ah Cacao fue fundado en Playa del Carmen, México, en 2004 y ha crecido continuamente desde entonces. Hoy en día hay cuatro tiendas de Ah Cacao Chocolate Café en México, y los productos de Ah Cacao están vendidos en todo el país e incluso en más de 100 tiendas en los EE.UU. Todos los productos de Ah Cacao están elaborados en nuestro eco-taller de chocolate con energía solar.